Productos / Especias
Sal de cura

Para jamones crudos y bondiolas

Con la sal de cura para jamones y bondiolas BELMACO se logra entre otras cosas, Una bondiola y jamón libre de acidez, pues contiene un antioxidante, una fijación del color natural de la carne y la gordura debido a las vitaminas especiales que contiene su formula. Una evaluación del sabor, pues la sal de cura Belmaco además contiene en su formula aminoácidos esenciales para lograr tal efecto. Una regulación del PH, dado que la sal de cura tiene un PH controlado, lo cual conduce a un producto terminado estable y duradero.

Forma de uso: -

  • 1 Kg de sal de cura BELMACO
  • - 4 Kg de sal entrefina de buena calidad

bienvenidos
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BELMACO S.R.L comparte desde sus inicios la misma filosofía comercial y en este sentido tiene el claro objetivo de promover el empleo de productos naturales para la elaboración y conservación de los alimentos. BELMACO S.R.L considera como premisa irrenunciable conocer y manejar las últimas novedades para transmitirlas al mercado incorporándolas a sus productos
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